Magazin

Schottischer Torfrauch trifft japanische Eiche

Beam Suntory, Neues aus der Welt der Spirituosen, Presse, Whisky
Schottischer Torfrauch

Beam Suntory: Ein Unikat – Bowmore Mizunara Cask Finish Frankfurt, August 2015. Die exklusive Sonderedition Bowmore Mizunara Cask Finish vereint erstmals das raue schottische Klima mit der filigranen japanischen Handwerkskunst zu einer besonders harmonischen Whiskykomposition, die ihresgleichen sucht. Gereift in den edlen, handgefertigten Fässern aus seltener japanischer Mizunara Eiche besticht dieser Single Malt durch eine einzigartige Note, die den warmen Torf Schottlands und das feine Holz Japans gleichzeitig widerspiegelt. Mit der Einführung der Limited Editionweiterlesen…

Neue Single Grain Whiskys

BSC, Grain Whisky, Neues aus der Welt der Spirituosen, Presse
Old Particular Grain Whisky

DOUGLAS LAING’S OLD PARTICULAR SINGLE GRAIN Eine Auswahl von Whisky Einzelfassabfüllungen der besten Grain Brennereien Schottlands. Glasgow/Bremen, 24.08.2015. Douglas Laing & Co, einer der führenden Lieferanten und Hersteller der besten schottischen Whiskys und der deutsche Generalimporteur, das Bremer Spirituosen Contor, geben heute das Eintreffen der neuen Old Particular Single Grain Einzelfassabfüllungen bekannt. Die Old Particular Reihe – eine „besondere“ einzigartige Serie von persönlich handverlesenen, gereiften Whiskys aus ganz Schottland – wurde mit großem Erfolg imweiterlesen…

Die besondere Ecke – Momentum Gin

Gin
Die besondere Ecke – Momentum Gin

Text von: Petra Fiess & Beverage Concierge GmbH & Co KG Spirituose im Monat Juli Es ist Erntezeit für Basilikum. Basilikum galt einst als „Königspflanze“ in der Heilung und ist seit dem Altertum in Asien und Europa zu Recht bekannt. Indisches Basilikum (Ocimum tenuiflorum), auch Tulsi bzw. Tulasi, in manchen Gegenden auch als Königsbasilikum oder Heiliges Basilikum bekannt.   Heilwirkung: antibakteriell, beruhigend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend, tonisierend, Nervenschwäche… Pflanzenfamilie: Lippenblütler = Lamiaceae Vorkommen: tropische und subtropische Asien, sowie Nordaustralien.weiterlesen…

Woodford Reserve Sonoma-Cutrer Finish

Whiskey
Woodford Reserve Sonoma-Cutrer Finish

Manuels neuer Spirituosen-Fundus: „Woodford Reserve Sonoma-Cutrer Finish“ Dieser warme, fruchtige Whiskey gehört zur Reihe der Woodford Reserve Master´s Collection, an der Chris Morris (Master Distiller/Brennmeister von Woodford) seit 2006 arbeitet. Dazu gehören unter anderem auch der Woodford Reserve Four Wood (der nach der Reifung in Fässern aus amerikanischer Weißeiche noch Bekanntschaft macht mit Ahornholz sowie mit Ex-Oloroso-Sherry- und Ex-Ruby-Port-Fässern) und die Woodford Reserve Double Malt Selection. Die Classic Malts und Straight Malts aus dieser Selectionweiterlesen…

Was ist Vodka?

Vodka
Was ist Vodka?

Vodka ist nur Kartoffelschnapps!? Klar, rein, ohne Eigengeschmack, ohne Eigengeruch. Eben reiner Alkohol, sonst nichts. Was sonst? Warum also so viele unterschiedliche Marken und Sorten? Sind die etwa alle gleich? Eine Annäherung. Wer zum ersten Mal mit Vodka in Berührung kommt, dem begegnet er entweder eisgekühlt, meist sogar fast tiefgefroren, oder in einem Cocktail, jedenfalls immer kalt. Ist er aber zu kalt, werden beim Trinken unsere Geschmacks- und Geruchsnerven betäubt und alles riecht und schmecktweiterlesen…